以供养的心奉献
我们的香积厨 – 厨务组为大众准备饭菜，以供养的心奉献自己的时间和心力，供养法师和大众，让大家能安心办道。
佛寺或丛林的厨房称为“大寮”。负责各个不同工作项目的成员，有典座、贴案、磨头、饭头、菜头、行堂、茶头；做每一道饭菜，煮每一碗汤水，皆时时提起慈悲和恭敬的心，摄受众生，也历练心境。历来不少高僧大德，在大寮里开悟成道。
为什么大寮能出祖师？
第一，大寮提供僧俗四众斋饭温饱；
第二，大寮工作必须细心用方法。因
此，出得大寮能办事；
第三，能与无量众生广结善缘；
第四，大众吃素一天，即放生积德一
天。
香积菩萨（厨务组成员）逢周日佛学
班及周日讲座，都会烹煮香味膳食，
孩子们都昵称这群香积菩萨为 “ 爱心
妈妈” “爱心爸爸”。此外，在卫塞节、
供佛斋天 、年度大法会及佛学会活
动有需要时 ，就会全体总动员 ，齐
心协力，上供十方佛，下济六道品。
这十几年来，佛学会的香积厨也积累
了数道让人回味无穷的素香佳肴，包
括：南洋吉饭、喜洋洋咖喱、各类汤
品、甜甜圈、咖啡等等。为了分享心
得和经验，香积菩萨们正在整理和编
辑莎阿南佛学会的素食谱。
欢迎各位佛友（有无经验皆可），加入这香积厨（厨务组）的大家庭，传承美味厨艺，让每个佛学会佛友身安道隆，用心办道。
联络电话：+603 51215186。